Ortho : les pluriels en aux, eux, oux

Je suis en train de construire ma séance sur ce point et je rame un peu. Je souhaitais partir d'un texte extrait de Peau d'âne. Quelle démarche adoptez-vous qd vous travaillez ce point d'ortho avec les 6èmes ? Merci

En 5e, ma démarche a été : voici les règles ; exercices d'application ; réécriture notée.

Règles:
La plupart des noms et adjectifs prennent un -s au pluriel, sauf ceux déjà terminés par un -s ou un équivalent : -x, -z. Font leur pluriel en –x :
>> 7 noms en -ou : bijou, caillou, chou, genou, hibou, joujou, pou.
>> Les noms et adjectifs terminés par -au, -eau, -eu sauf bleu, émeu, lieu (le poisson), pneu ; landau, sarrau.
>> Les noms et adjectifs terminés par -al, qui ont un pluriel en –aux, sauf les 10 noms : aval, bal, cal, carnaval, cérémonial, chacal, festival, pal, récital, régal (NB idéal a les deux pluriels) et les 7 adjectifs :
banal, bancal, fatal, final, glacial, natal, naval.
>> 8 noms en -ail ont un pluriel en -aux : bail, corail, émail, fermail, soupirail, travail, vantail, vitrail.

Exercice : mettez au pluriel les vingt groupes nominaux suivants
1) un tuyau épais ; 2) un vieil ami ; 3)un cri strident ; 4) un œuf frais ; 5) un enfant roux ; 6) un gaz nocif ; 7) un savant fou ; 8) un genou cagneux ; 9) un bijou rouge ; 10) un jeu brutal ; 11) une plante tropicale ; 12) un
bel œil bleu ; 13) un vitrail coloré ; 14) une chorale célèbre ;15) un cheval gris ; 16) un combat loyal ; 17) un nouveau travail ; 18) un carnaval estival ; 19) un détail oublié ; 20)quel chapeau original !

Devoir noté: accorder au pluriel _ 5^e 2009 _ réécriture /10
Réécrivez le texte suivant en mettant au pluriel les mots soulignés (en gras). Attention à faire toutes les
modifications nécessaires qui s’ensuivent (accords des déterminants, adjectifs, verbes…) tout au long du texte. Vérifiez que celui-ci a un sens.

Dans la rue circulait tous les jours un vieil homme qui conduisait comme un fou. Je le voyais de mon œil
incrédule garer son beau véhicule bleu, un vrai bijou, en face du portail de l’immeuble ou de l’entrée de l’hôpital ; ou alors, impassible, il gênait le travail de réfection du trottoir. Face à ce comportement malheureusement banal mais parfois dangereux, tu étais indigné.

incrédule : qui ne croit pas
impassible : qui ne montre aucune émotion, aucun trouble

J'ai adopté la même démarche qu'Ysabel. Je fais des séances de grammaire cloisonnées. Je ne cherche plus à partir d'un texte.

Ok démarche déductive dc ! On peut faire ainsi maintenant? Vous avez eu confirmation pra vos inspecteurs ?
Merci à ttes les 2