Quels livres sur le café?

J'aimerais trouver un beau livre sur le café. Non pas un livre de recettes mais un livre sur l'histoire du café, les différents types de café. Vous pouvez me conseiller des titres?
Merci

A force d'accompagner les enfants à la bibliothèque jeunesse et lassée d'attendre qu'ils fassent leurs choix sans rien faire, je me suis intéressée au rayon manga, assez bien fourni (je suis en train de découvrir Tezuka et d'autres classiques).

Samedi dernier, j'ai feuilleté une série, "Café dream", précisément sur le thème du café. Du point de vue de la narration, de la qualité des dessins, je ne me prononce pas. Par contre, je pense que c'est exhaustif et précis (c'est japonais hein :lol: ) sur le grain, la préparation, la dégustation, etc. Série terminée en 5 tomes.
Tu trouveras pleins de critiques sur le net.

Merci mais ce n'est pas vraiment ce que je cherche. Je n'aime pas trop les mangas. Je cherche plutôt un livre documentaire genre ça:


ou ça: