Questionnement sur progressions annuelles

Bonsoir,
je me connecte pour la première fois, et je tâtonne...
Je suis mutée en lycée hôtellier à la rentrée et je vais avoir quatre niveaux (2nde, 1ère, BTS 1ère et 2e année). Je dois avouer que j'ai bien du mal à construire mes séquences en jonglant avec les diff niveaux (je n'ai fait jusqu'ici que du collège...).
Je voulais avoir des conseils sur les oeuvres intégrales que je pouvais faire étudier (théâtre et roman), accessibles bien sûr (j'aurai une ex-1ère adaptation mais je n'ai pas le temps de faire 2 séq de première différentes).
Toutes les propositions et aides éventuelles sont les bienvenues, car je panique un peu!

la première chose à faire je pense c'est déjà de trouver des éléments de réponse dans tout le forum qui est une mine de renseignements. Il y a des progressions, des idées pour les oeuvres etc.
Ensuite essayer peut-être d'avoir des questions ciblées pour qu'on puisse plus facilement te répondre.

Bienvenue parmi nous !

J'ai eu des secondes en lycée hôtelier avec lesquelles j'ai étudié un recueil de nouvelles de Maupassant, dont Boule de Suif, et Knock de J.Romains. On peut se dire que ces oeuvres sont plus du niveau collège mais beaucoup de ces élèves étaient en échec l'année passée, peu avaient un niveau correct qui leur aurait permis d'aller en générale.
Le problème en lycée hôtelier c'est que le programme est le même qu'en lycée général.
Le point positif est que les effectifs sont souvent allégés

Eh bien, pour les romans, je pensais à Pierre et Jean, ou Thérèse Raquin, après avoir vu diff registres dans diverses nouvelles.
Et je voulais me lancer dans l'étude d'une tragédie, avec en perspective annuelle le thème de la femme... Mais j'ai des scrupules : ce sera sans doute trop difficile...
Pour les première, je suis dans le flou le plus complet: un GT sur des incipits de roman pour étudier l'évolution du perso romanesque et ensuite aborder un roman, mais lequel? Epistolaire trop compliqué, et je manque de temps pour préparation...

Pensez-vous que L'Ecume des jours pourrait passer pour ce type de Premières?

L'écume des jours pourquoi pas!
Bel-Ami pourrait peut-être marcher également.

L'Ecume des jours est un roman très destabilisant pour les élèves. Ils n'y comprennent pas grand chose.